Mâm Quả Đám Hỏi Miền Tây Gồm Những Gì?

"Trong ?" là câu hỏi mà bất cứ ai là dân miền Tây sông nước khi cưới xin đều thắc mắc. Theo phong tục của dân miền Tây thì đám cưới chắc chắn luôn phải có đôi có cặp, vì vậy mà những con số chẵn là con số mà người miền Nam nói chung và miền Tây nói riêng rất xem trọng, nó được xem là có ý nghĩa hơn so với số lẻ. Theo phát âm tiếng Hán thì số 6 là "lục" vì vậy khi nghe sẽ rất giống với "lc", chính vì vậy số 6 cũng mang ý nghĩa là "lộc" đến nhà.

Cùng với đó, số 8 phát âm trong tiếng Hán là "bát", nghe rất giống với chữ "phát", nên số 8 trong mâm quả còn mang ý nghĩa là làm ăn phát tài, phát đạt. Từ đó thì 6 hoặc 8 mâm quả trong đám hỏi thường được người miền Tây lựa chọn.

Mặc dù vậy, nhưng 6 mâm quả vẫn là con số thường được các gia đình dùng nhất. Trong 6 mâm quả sẽ gồm có: mâm trầu cau; mâm trà - rượu - nến; mâm bánh xu xe; mâm xôi; mâm hoa quả; mâm heo quay.

Theo quan niệm tâm linh của người dân miền Tây thì "miếng trầu là đầu câu chuyện". Chính vì thế cho nên trong mâm quả đám cưới của người miền Tây đầu tiên là không thể thiếu mâm quả trầu cau được. Trầu và cau trong mâm cỗ sẽ được rửa thật sạch và đặt gọn gàng, ngăn lắp trên mâm quả.

Thường thì chùm cau sẽ đặt ở giữa mâm quả và lá trầu sẽ được xếp xung quanh. Theo phong tục của người miền Tây thì số cau trong mâm quả của người miền Tây sẽ là 105 quả, không thêm cũng không bớt. Vì theo lý người dân miền Tây thì số 105 có nghĩa là "chúc cặp đôi sinh sôi nảy nở, trăm năm hạnh phúc". Và cứ mỗi 1 quả cau sẽ đi với 2 lá trầu, mỗi quả cau đều được dán trên mình chữ hỷ.

Mâm quả không thể thiếu thứ 2 chính là mâm trà - rượu - nến. Trà, rượu và nến không chỉ là lễ vật hỏi cưới đơn thuần mà đây còn là sự hiếu kính của cặp đôi dành cho các bậc bề trên và ông bà tổ tiên của 2 họ.

"Trà" là lễ vật thể hiện sự hiếu thảo của cô dâu chú rể với các bậc sinh thành. Thông thường thì trà và trầu cau trong lúc cả 2 gia đình ngồi nói chuyện xin cưới và rước dâu thì sẽ được đem ra sử dụng.

Còn lại rượu và nến (nến long phụng) là lễ sẽ là vật dùng để dâng lên ông bà tổ tiên, như 1 lời mời ông bà tổ tiên chứng giám, chúc tốt lành cho đôi uyên ương. Thông thường thì nhà trai sẽ luôn sử dụng cặp nến có khắc hình long - phụng để thắp sáng trên bàn thờ tổ tiên nhà gái và rượu cũng phải được đặt trong bình khắc hình rồng phượng.

Trong mâm cỗ đám cưới miền Bắc, miền Nam hay miền Tây đều không thể thiếu mâm quả là 1 món bánh. Nhưng miền Bắc và Trung thì thường dùng bánh đậu xanh/ bánh phu thê còn miền Tây thì lại dùng bánh xu xê. Bánh xu xê còn được gọi là bánh phu thê hay là bánh âm dương (tượng trưng cho trời đất). Theo phong tục của người miền Tây thì bánh xu xê này sẽ được nặn vuông vức, sau đó gói lại trong lá dừa. Mâm quả bánh xu xê mang ý nghĩa âm dương đồng thuận, trai tài gá i sắc gắn kết bên nhau trọn đời.

Xôi là 1 món ăn dân dã quen thuộc với người dân Việt Nam nói chung và người dân miền Tây nói riêng. Món xôi có đặc điểm là no lâu cho nên mâm quả đựng xôi đám cưới hỏi miền Tây thay mang ý nghĩa tha cho lời chúc mong cho đôi lứa ấm no, hạnh phúc bền chặt. Đặc biệt là phải dùng xôi gấc vì màu đỏ của xôi vì quan niệm màu đỏ của xôi gấc sẽ là màu sẽ mang lại may mắn và hạnh phúc cho cặp đôi.

Trong một mâm hoa quả đúng kiểu miền Tây thì thường sẽ có những loại trái cây đặc trưng của miền Tây sông nước như quả: mãng cầu, đu đủ, măng cụt, xoài, táo, nho,... Với người dân miền Tây thì sự ngọt ngào của mâm hoa quả "cầu đủ xài" sẽ mang ý nghĩa mang đến cho cặp đôi 1 cuộc sống hôn nhân ngọt ngào nhất, cùng nhau trải qua sự ngọt thơm của cuộc đời và cầu gì được nấy.

Tất nhiên là cũng có kiêng kỵ không đặt những loại trái cây có cái tên mang không may mắn, hay những loại trái cây có vị đắng, chua như: chuối, lê, cam,...

Người dân miền Tây thường quan niệm rằng "heo quay" sẽ mang lại niềm hạnh phúc và sự may mắn, "vị mặn" cho cuộc sống hôn nhân sau này của cặp vợ chồng; đặc biệt là còn có ý chúc mau có tin vui và cầu mau chóng phát tài. Thường trong các nghi lễ long trọng đặc biệt là cưới hỏi thì phần lễ phẩm heo quay này là lễ vật không thể thiếu.

Qua đây chắc hẳn bạn đã biết được những . Hy vọng nhà trai sẽ có sự chuẩn bị thật chu đáo và đầy đủ dựa vào những mâm quả được kể trên để có được 1 buổi hỏi cưới thật ấn tượng và tốt đẹp.